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地锅饼的做法有哪些?

地锅饼的做法有哪些?

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【摘要】:
说起地锅饼,那可有的聊了,在那个食物匮乏的年代,一锅地锅饼不说是美味佳肴吧,也是十分的稀奇珍贵,回想起小时候是多么的快乐呀,可是现在快乐全没了,连吃的地锅饼也不是原来的那个味道了。

说起地锅饼,那可有的聊了,在那个食物匮乏的年代,一锅地锅饼不说是美味佳肴吧,也是十分的稀奇珍贵,回想起小时候是多么的快乐呀,可是现在快乐全没了,连吃的地锅饼也不是原来的那个味道了。

地锅饼

用地锅做关键是不容易把饼烧焦,要是现现在一样,用煤气灶,电饼铛焙饼,火力旺盛,饼子容易被烤焦的,记得小时候吃的色香味俱全,非常好!而现在却没有那种味道了,记得小时候等锅热了后,大人便从和好的玉米面团里,捏出一个个圆球状,然后两手再把它拍扁,然后再烧着旺火,往锅上一粘贴。剩下的就等着品尝了,可是我再也吃不到小时候的味道啦!


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