地锅饼生产厂家：地锅饼有哪些营养价值？

地锅饼的制做保持了传统的制作工艺，一般用八成精细面粉加二成老酵面及适量食用碱和成面团，经过反复杠压，搓好揉匀，擀成2公斤左右，厚薄适中的大饼，放在平锅内烙成淡黄色，再用温火烤得熟透即成。地锅饼特点是：硬而不艮，干香甘美，可口开胃，充饥耐存，久食不厌，回味无穷。因而扬名四方，地锅饼生产厂家。

锅饼的外壳厚实且坚硬，很有嚼头，很多人特别喜欢吃外皮，酥香且耐吃，经久不厌。牙口不好的人吃起来会很辛苦，不过可以拿来磨牙；锅饼的内瓤是很软和的，一层一层的，有十几层之多，香软易嚼，口齿生津，绝对管饱。地锅饼的另一种吃法，即是与临沂名吃“糁”搭配，是道名吃。一般的锅饼都是7斤左右，因为分量十足，都是切成块卖，没人会买一整个锅饼，除非家里人多，否则是要吃好几天的，地锅饼生产厂家。

不过临沂某菜市场某店曾经做的据说是30斤的地锅饼，相当的厚，不知道怎么弄熟的。社会依然有这样的大锅饼，只是有的不怎么讲究外表，看起来粗糙笨拙；有的则是外表精美细致，颜色均匀，特别漂亮，压印出各种花纹，看起来不像食品倒更像是摆设的饰品，那是用专门的地锅饼模具做出来的，有些类似火烧的做法，地锅饼生产厂家。

聊城市康润食品有限公司位于美丽的聊城市莘县古城镇，聊城市天润食品有限公司始建于2012年，于2017年06月05日组合重建更改名为聊城市康润食品有限公司，是一家集生产、销售、研发为一体的高新食品烤鸭饼厂家。地锅饼生产厂家主营产品为机制烤鸭饼、烤鸭饼及纯手工烤鸭饼。用品质征服世界，立志成为食品行业的佼佼者！